di Giuseppe Monno
La Chiesa Cattolica celebra la Quaresima in ricordo dei quaranta giorni di digiuno che Cristo passò in ritirò nel deserto (Matteo 4,1-2), e per le parole di lui: “Possono forse gli invitati a nozze essere in lutto mentre lo sposo è con loro? Verranno però i giorni quando lo sposo sarà loro tolto e allora digiuneranno.” (Matteo 9,15) La celebrazione della Quaresima ci insegna, tuttavia, che il digiuno più gradito a Dio è quello dal peccato, prima ancora che dagli alimenti. Nei venerdì di Quaresima la Chiesa Cattolica si astiene dal consumo delle carni per rispetto della passione e morte di Gesù Cristo avvenuta in questo giorno della settimana.